毒素無所不在
"我們每天接觸到的生活用品與環境，許多都含有會危害健康的化學物質。"
撰文／杭特（Patricia Hunt）
翻譯／張亦葳
每天一早，蘇珊會在小鎮上慢跑，回程時穿過一片玉米田，在市區的連鎖咖啡店買一杯茶，然後回家沖澡。這聽起來像是個健康的晨間例行活動，但事實上，蘇珊卻讓自己暴露在化學物質的恐怖威脅之中：玉米田的殺蟲劑和除草劑、免洗杯的塑化劑，以及讓肥皂有香味、增強洗髮精和潤髮乳功效的一大堆成份。上述物質的含量大多低到讓人認為不值得重視，但它們並非如此不重要，尤其蘇珊還是個懷孕六週的孕婦。
科學家越來越擔心，某些環境污染物就算極少量，也可能對我們的身體造成很大的影響，而且胎兒特別容易受到傷害。我們周遭的化學物質中，有些能夠干擾負責調節體重、生物節律和生殖相關激素的內分泌系統。人工合成的激素在臨床上應用於避孕、控制糖尿病患者的胰島素含量、治療甲狀腺功能不足和減輕更年期症狀，沒有醫師處方籤，你就不會服用這些藥，然而我們每天卻不知不覺做了類似的事情。
越來越多臨床醫師和科學家開始相信，接觸這些化學物質會導致肥胖、子宮內膜異位、糖尿病、自閉症、過敏、癌症以及其他疾病。實驗證明（主要針對老鼠，但有時以人體進行），低量的內分泌干擾物質並不會明顯改變胎兒的發育過程，但等到發育成人後，卻會對健康產生很大的影響，甚至還會影響後代子孫。一位準媽媽在一天正常作息中攝取到的化學物質，可能影響她的孩子，以及她的孫子。
這不只是實驗，我們都親身經歷。出生於1950、1960、1970年代的我們，有許多人還在媽媽肚子裡的時候，就接觸過乙烯雌酚（DES），那是一種人工合成的雌激素，曾被誤用為避免懷孕婦女流產的藥物。今年6月《新英格蘭醫學期刊》的一篇文章指出，成人疾病受到其胎兒時期暴露於DES的影響「非常大」。
在美國，食品及藥物管理局（FDA）和環境保護署（EPA）兩大聯邦單位，負責禁止危險化學物質的使用，並確保民眾食物和藥物中的化學物質經過徹底檢驗。跨領域的科學家和臨床醫師擔心......
